臨時の在宅勤務中に自宅のPCからリモート接続でオフィスの自分のPCの中のUnityに入っているシートライセンスのアセットを使用しても良いですか？

はい、ベースになっている Unity Pro / Unity Plusライセンスと同様にご利用いただけます。

臨時の在宅勤務中に自宅のPCからリモート接続でオフィスの自分のPCの中のUnityを使用する条件などはこちらの記事をご参照ください。